La Festa de les Migas del Dimoni a Badalona
Badalona es prepara per acollir la celebració de les migas aquest divendres 1 de maig, un dels esdeveniments més esperats de les Festes de Maig. La festa tindrà lloc al Parc del Centenari, a partir de les 12:30 hores, i està organitzada pel Ajuntament de Badalona, que ha decidit recuperar aquest acte tradicional per tal de donar-li una nova vida.
Es preveu que s’ofereixin al voltant de 5.000 plats de migas, un menjar molt arrelat a la cultura gastronòmica local. Els assistents podran disfrutar també d’un ambient festiu ple de música i activitats.
La jornada inclourà un concert del grup local Los Desmadraos, qui amenitzarà la celebració amb rumbes catalanes i flamenques. Les persones interessades a participar poden obtenir tiquets gratuïts que s’han repartit a diverses oficines de l’ajuntament, casals de la gent gran i l’Oficina de Turisme.
L’alcalde Xavier Garcia Albiol ha afirmat que aquesta serà la primera vegada que la festa està organitzada directament pel consistori, amb l’objectiu d’incorporar-la completament al calendari oficial de la ciutat. Així, torna un dels actes més emblemàtics de les festes, que, segons l’alcalde, promet ser un gran èxit, ja que s’han exhaurit tots els tiquets disponibles.
Les migas són un plat tradicional que es prepara principalment amb pa, aigua, sal, alls, oli d’oliva, pebre vermell dolç, cansalada i xoriço, combinant així ingredients simples per crear una deliciosa recepta.
- Et Recomanem -
